黄金手撕面包培训

双菇燕麦粥的做法

下面,翰香原向大家介绍一种不错的双菇燕麦粥品,非常的好喝,对之感兴趣的朋友,可以参考下面的制作 方法,在家中试着制作。第一步,我们备好一枚的猴头菇,用之前,可以提前泡上一个晚上,这个,就可以发起来了。次日捞出来,切成小片状。备香菇一个,同样的,也要切成片状的。第二步,往锅里倒入一碗的清水,再加入泡猴菇的水,再加入姜片,香菇片,就可以开火,进行煮了。第三步,待到沸开的时候,下入锅里燕麦片,进行煮,直

香炸吐司棒的做法

这里,翰香原向大家介绍一种不错的吐司棒,非常的松软,好吃,而且做法也十分的简单,只需要几个步骤,就可以轻松制作出来。详细的制作过程是这样的:第一步,我们备好两片的吐司,要将其再取一下,切成小薄片儿。第二步,备好一个小盆子,加入一些白糖,大约为60克左右,再添加一些肉桂粉儿,大约为一茶勺,将它们混在一起,使之成料,下面要用。第三步,我们将切好的吐司片儿,切成小一些的条状,当然了,更小一些也是可以的。

芝麻面包棒的制作

下面,翰香原介绍一种芝麻面包棒,非常的营养美味,好吃,极具个性。详细的制作方式如下:第一步,备好和面桶,加入面包粉半斤的量,鸡蛋液一枚的量,白糖50克,食用盐3克,干酵母3克,纯牛奶115克,然后,就可以启动机器的生面团的程序了,进行揉面工作。第二步,再备黄油25克,如果是固态的,需要进行加热,软化,然后倒入到面团里面,再加入黑白芝麻适量。这样和面光滑的面团之后,就可以合上,进行发酵了。第三步,待

葱花玉米芝士面包

下面,翰香原介绍一种超简单的制作的特色面包,叫作葱花玉米芝士面包,非常的好吃。制作方法是这样的:备好一两块的面包,直接买来现成的就可以了,在表面上,放上玉米粒儿,葱花末儿,再加入一些芝士。将其摆入烤盘,转入到烤箱之中,进行烘烤,差不多五分钟左右就可以烤熟了。成品便这么的诱人哦。

黑豆豆面包

这里翰香原向大家介绍的黑豆豆面包,采用巧克力等为主要的原料,制作而成,十分的诱人。详细的制作方法如下:第一步,先来配汤种,备一个盆子,加入面包粉25克,开水25克,混拌为稀一些的糊状,然后进行冷藏,约需一天。第二步,和主面团,备一个盆子,加入面包粉200克,可可粉10克,新鲜的酵母3克,白糖40克,食用盐3克,黄油20克,和成团之后,再将第一步的汤种倒入里面,再加入30克的巧克力豆,如此,和成光滑

大蒜面包你会做吗

其实,面包是可以做出来无数的花样的,下面,翰香原就介绍一种不错的大蒜风味的面包,吃起来别有一番滋味儿。详细的制作方法如下:第一步,备好一些奶油,如果是冬天的话,可能会是固态的,所以需要加热,进至软化处理。第二步,备一些蒜瓣,剥去皮儿,再采用工具压碎,当然了,也可以打成蒜泥的。第三步,将软化的奶油,放入到盆子里面,再加入上面的四瓣大蒜碎的量,再加入洋香菜适量,适量的干凯莉茴香籽儿,食用盐,将它们混在

法棍面包的做法

下面,翰香原向大家介绍一种不错的法棍式的小面包,源之于异域他乡的一种美食,十分的经典,在不少的烘焙店里,都有出售。它的详细的制作方法如下:第一步,先备好一个盆子,进行和面工作,加入这些原料:面包粉80克,蛋糕粉50克,混掺在一起之后 ,再加入食用盐4克,干酵母适量,清水适量,然后和好,再盖上,进行发酵,差不多在常温的状态下,需要发酵三个多小时的时间,才可以达到要求。第二步,将发好的面糊,倒进和面桶

华尔滋式播手撕面包

下面,翰香原介绍一种独特的华尔滋式的手撕面包,有着非常个性的制作模式,出来的效果不亚于焙烘店里的新产品。它的制作方法如下:第一步,我们先来和一种叫作酥皮的面团,备好一个面盆,往里面加入面包粉大约为360克的量,蛋糕粉90克的量,清水270克,食用盐5克,酥油340克,白糖20克,将它们混拌在一起,然后和面光滑的面团,盖上进行自然的醒发。第二步,再来和一份重要的面团,也就是基本的面团,主要用到的原料

小可爱的面包

这里,翰香原向大家介绍一种特色的小面包,制作的形象十分的可爱,诱人,很精致。它的详细的制作方法如下:第一步,先来进行和面工作,备好和面的桶子,往里面倒入这些原料:高筋面粉270克左右,鸡蛋三枚,淡奶油80克,白糖140克,纯牛奶100克,干酵母5克,食用盐4克,低筋面粉155克,开动机器,进行和面工作,待到成团之后,加入里面黄油125克,继续和下去,直至面团光滑细腻,用手一拉,有一定的弹性,呈现出

全麦风味的老面面包

对于老面的面包,大家都比较喜欢吃,回为闻起来有一股淡淡的酸味,吃起来十分的爽口,绵软。详细的制作方法如下:第一步,先来进行和面工作,备好一个桶,往里面加入小麦面粉50克,再加入纯牛奶50克,干酵母一克,然后将其和成面团,混合均匀,这样就可以盖上了,进行发酵,差不多需要一个小时左右的时间,这是我们要做的中种。第二步,这一步是进行和正常的面团。往盆子里加入150克的小麦面粉,50克的面包粉,15克的白

你也可以做手撕面包

这里向大家介绍一种不错的面食,叫作手撕面包,虽然不同于翰香原培训的黄金手撕面包的制作技术,便是,吃起来口感是相当不错的,适合在家里制作。下面便是它的详细的制作方法:第一步,先来进行和面工作,备好一个和面桶,往里面加入面粉350克左右的量,再加入鸡蛋液一枚的量,纯牛奶适量,白砂糖40克,干酵母4克,朗姆酒适量,然后就可以进行和面工作了,待到成为团状时,再往里面加入黄油125克的量,如果是冬天的话,有

奶油味儿的吐司

下面,翰香原向各位对于土司感兴趣的朋友,介绍一种风味的制作技术,很简单,可以作为家常式的美食技术,用的料也不复杂,轻松即可做出来。详细的制作方法如下:第一步,我们需要用到一种面包机,一般超市里都有售的,可以买一个,是家庭版的,价格也不高,适合长期使用。将面包机打开,然后往里面加入这些原料:纯牛奶100克,白砂糖40克,淡奶油75克,食用盐1克,面包粉半斤,将它们放入里面,然后挖开一个小洞,添加入两

好吃的摩卡朱古力面包的做法

下面,翰香原向大家介绍一种不错的特色面包,叫作摩卡朱古力包,很不错的口感,吃起来可以婢美超市里出售的。详细的制作方法如下:第一步,需要先来进行和面工作,备好和面桶,往里面加入这些主要的成分:面包粉半斤,干酵母4克,纯牛奶130克,鸡蛋液小一些的一枚的量,摩卡咖啡粉12克,食用盐2克,黄砂糖40克,进行搅拌,待到成团的时候,往里面加入黄油30克的量,继续和下去,直至成为光滑而且细腻的面团,用手一拉,

辣松面包的做法

面包是可以做出来各种各样形状的,当然了,对于其口感,依然是可以做出来花样的。下面,翰香原就介绍一种不错的辣松面包,所谓的松,自然的就是指的肉松了,将其加入到面包之中,是可以增加丰富的口感的。详细的制作方法如下:第一步,我们先来进行和面工作,备好一个和面桶,往里面加入这些主要的原料:面包粉半斤,干酵母3克,食用盐3克,白砂糖25克,奶粉10克,清水125克,鸡蛋液半枚的量,这样,就可以开始进行和面工

可可风味的奶酪面包

面包是可以做出来各种各样的花样的,下面,翰香原向大家介绍一种不错的可可风味的,奶酪包,很好吃,其貌相就足以让我们倾倒了。详细的制作方法如下:第一步,我们备好和面桶,往里面加入以下原料,主要有:面包粉约半斤,淡奶油85克,纯牛奶50克,白砂糖30克,食用盐2克,鸡蛋液一枚的量,可可粉8克,快速的进行搅拌,待到成团了,再加入黄油12克,继续和面,直至成为光滑的面团,弹性极强,手拉可以出膜 的那种。第二

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