原辅料:小白葱粒籽丁一大棵基数,葱叶一大棵基数,蒜末儿1匙、姜蓉1匙、辣椒小圆圈一只基数,没有多大红辣椒切成碎粒两个。
注进到选用太白粉1大匙和清澈的水适当兑毕的淀粉水液,翻炒较合理,收汁,倾倒入地瓜土豆小块块、红辣椒粒籽丁和大葱条树枝。
作法地瓜土豆整饬干净干了整掉眼,在面上划十字或米形状以简便撕去外皮。除此之外备好锅,锅慢慢热放到油分,放到肉的渣儿,整散开,煸至颜色发生变化以后拨一旁,要把大豆油稍搭于空空空余边。地瓜土豆便也有不少品种,各有特别,有外状莫大,自然也有绰约多姿,有纤维多添点,自然也有淀粉实实在在丰富。
...