这种玉米烙做出来的外表色十分的金黄,好看,而且也比较的好吃,一般面外面的市场上,是买不到的。
下面,便是它的详细的做法,供各位感兴趣的朋友,进行参考:
第一步,我们备好适量的熟玉米,就是煮熟之后,剥去粒儿,留用就可以了。
第二步,备好一个稍大一些的碗具,或者是小盆子,加入里面上面的玉米粒儿,再加入淀粉,牛奶,一枚鸡蛋液,白糖,将它们混拌在一起,搅匀,就是我们所要的面糊儿了。
第三步,将平底锅进行预热,过一会儿之后,盛出来适量的面糊儿,倒入里面,进行摊,摊成薄一些的片状,然后进行煎,待到一面金黄了,翻转过来,再煎另一面,双面都金黄,就可以取出来了。
在食用之前,可以切成小方块状,更加的方便。