随着黄金手撕面包的兴起，热起，越来越多的朋友，可以喜欢上这一类型的面包。

下面，翰香原向大家介绍一种普通的手撕包的做法，供各位感兴趣的朋友参考。

第一步，首先，我们需要来进行和面，备好一个盆子，往里面加入我们要用到的原料，主要有面包粉350克，鸡蛋液一枚的量，白砂糖40克，干酵母4克，纯牛奶适量，朗姆酒少量，配齐之后，就可以进行搅拌了，直至拌匀，和成比较光滑而且细腻的面团的，再盖上，进行醒发。

第二步，醒好之后，就可以将面团放在案子上，擀开，擀开方形的圆片状，再包入里面一片的片状黄油，四角向里，这样的包起来，再如同叠被子一样的折叠起来，擀开，擀成片状，再一次的折叠起来，再一次的擀开，如此，要反复的擀上三次后，最后一次，就可以擀成圆片状了。我们将圆片分割为大小均匀的长条状。

第三步，往每个的长条上面，都撒上葡萄干，再卷起来，放入模子里面，如此，就可以再一次的进行醒发了。

待到都发到了原来两倍的大小之后，就可以在表面，涂抹上一层的鸡蛋液，在上面撒一些酥粒儿，转入到烤箱里面，进行烘烤了，一般要求达到180度，烘烤大约为半小时，即可以取出来了。