下面，翰香原向大家介绍一种苹果风味的小面包，很不错的口感，而且其外形也比较的好看。

详细的做法如下：

第一步，我们需要先来进行和面工作，备好打蛋桶，往里面倒入面包粉两斤，干酵母10克，食用盐10克，白糖120克，清水650克，然后开始进行和面工作，进行揉搓，没有了干粉之后，加入酥油100克，继续进行和面工作，直至使之成为光滑而且细腻的面团。

第二步，将和好的面团，稍加醒饧，之后取出来，摆在案子上，搓成条形，然后，再逐个的揪成大小均匀的小剂子，然后再逐个的搓成圆形的，如此，就可以整齐的摆放在烤盘里面了。

继续让其进行醒发，待到膨胀达到了原来两倍的大小时，就可以在表面，刷上一层的鸡蛋液，转入到烤箱里面，进行烘烤了。

烤好这后，就是这么的金黄好看。