抹茶风味的蛋糕,都是那么的淡绿,好看,好吃,也十分的诱人。下面,翰香原介绍一种抹茶玛德琳,希望大家能够喜欢。
详细的制作方法如下:
第一步,我们备好一个小碗具,往里面加入糕点粉150克,抹茶粉6克,泡打粉6克,将它们混拌在一起,搅匀就可以了。
第二步,备好打蛋桶,往里面加入鸡蛋液两枚的量,白糖90克的量,然后,就可以进行搅打了,如果家里有打蛋器的话,就更加方便了。
第三步,待到上面的原料均匀的混合好,而且不再那么的发黄,那么同,就可以往里面上面配好的粉了,将其拌至混合均匀就可以了。
第四步,备150克的黄油,因为是固体的,所以呢,需要进行加热,直至融化,成为液体的,然后再倒入到面糊里面,这样拌匀之后,就可以用了。
将烤模内壁,刷一层的食用油,然后,将浆液倒入到里面,这样,就可以转入到烤箱里面,进行烘烤了。
要求预热到200度,烘烤大约15分钟,就可以出炉了。
成品便是这样的。