对于蛋挞来,其香甜可口,深受大家的喜爱,下面,翰香原向大家介绍一种黄桃蛋挞的制作方法,供各位感兴趣的朋友参考。
第一步,我们先来调配蛋挞馅。备好一个容器,或者是碗具,往里面加入淡奶油80克,全脂淡奶80克,白糖30克,吉士粉以10克,鸡蛋黄三枚的量,切成小丁状的黄桃150克。将它们倒入锅里,进行加热,使得里面的白糖完全融化成为液体的,待到沸腾起来时候,就可以关火了。放至冷却,拌匀即可。
第二步,将调好的馅液,倒入到蛋挞皮里面,不要太满,达到一半的量就可以了,再在上面,加入适量的黄桃肉,如此,就可以进行烘烤了。
将烤箱进行预热,达到了200度时,烘烤约二十分钟左右,直至表面金黄,就可以食用了。