下面，我们来介绍一种牡蛎粥，非常的不错，对之感兴趣的朋友，可以参考下面的做法，在家中试着制作。

第一步，我们备好三百克左右的生蚝，将其浸在水中，进行泡一些时间，为了让其吐沙，可以加一些海盐，少许的淀粉，拌在一起，过一些时间，取出来，冲净就可以了。

第二步，备好一百克左右的猪肉，进行腌制，腌上十来分钟，主要采用盐就可以了。

第三步，往锅里加入一些糙米，再添加一些鸡汤，大约为一斤半左右，再添加一些清水，如此，就可以进行煮了，煮上半个小时左右，直至煮熟。

第四步，待到锅里的米开始变软了，下入猪绞肉，拌在一起，继续煮一会儿。

第五步，往锅里加入生蚝，继续煮下去，一般要达到其颜色开始变的透一些，就说明熟了。

关火，撒上胡椒粉，香菜，这样，就可以盛出来美美的食用了。