下面，翰香原向大家介绍一种不错的青瓜鸡蛋饼子，非常的可口好吃。
详细的制作过程是这样的：
１．我们备好青黄瓜一根，将洗净之后，切成细丝状。倒入盆子里面，加入鸡蛋液一枚的量，再加入食用盐适量，小磨香油少许，白胡椒粉适量，拌在一起之，再加入适量的面粉，拌匀，再加入清水，将其拌成稠稠的糊状。
２．备好平底锅，在里面抹一层的食用油，将锅柄转动，使得油分布均匀再盛出来一勺的浆液，摊在上面，摊平之后，就可以开火，进行烙了，采用小火的方式，慢慢的加热，直至烙熟，表面微微的发黄，如此，就可以了。
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