这里,翰香原向大家介绍一种不错的带有桂花风味的酸梅汤,对之感兴趣的朋友,可以参考下面的制作方法,在家中试着制作。
第一步, 我们先来备好一个桶,碗具也行,加入桂花一克,桑甚5克,玫瑰茄5克,薄荷甘草10克,陈皮5克,这些原料都要清洗一下,待到干净了,就可以了在清水里面,再泡上十分钟左右。
第二步,包酸梅汤原材料装入小布袋(黄糖除外)加入1L水,大火煮开后小火慢煮30分钟左右;待到半小时过去了,那么,我们就可以往里面加入山楂25克,乌梅40克的量,就可以开始进行煮了,过上半小时左右,我们往里面加入黄糖80克,桂花少许。
这样,成品就算制作好了,当然了,如果是在夏天的话,可以转入到冰箱里面,稍加冷藏,更凉一些,口感更好了。