在这里,翰香原向大家推荐一款很受欢迎的早餐吃法,由营养丰富的鸡蛋、培根、火腿等结合着面包片制作而成,一起来看看这款美食具体是如何制作的吧!
第一步,根据个人的喜好,准备喜欢的食材,将香肠的包装袋揭掉,切成小丁或片状均可,培根片适量,青椒去蒂洗净切丝。鸡蛋打入一净碗内,用筷子打散拌均,待用。
第二步,切片面包数片,用刀切掉边缘较硬的部分,将食材均匀铺在一片面包片上,撒入喜欢的调味料,用另外一个面包片覆盖住(可多叠几层),捏紧,四周均匀沾满蛋液,待用。
第三步,将平底锅置于火上,倒入适量的食用油,油热后,将沾满蛋液的面包放入锅中,一面煎至定型再反过来煎,煎制一面的时间约一分钟,煎好后铲出,沿着对角线切开,装盘。
此款美食满足早餐要营养的同时,制作方法也很简单,让人一学就会了。