果冻是很多小朋友的最爱，然而大多数家长不会让孩子一次吃太多的，如果将营养丰富的豆浆做成同样Q弹的果冻，开胃又解馋，那不就两全其美了吗？

豆浆果冻的详细的制作方法如下，供感兴趣的朋友参考：

第一步，将黄豆淘洗干净，用清水浸泡一晚，待黄豆浸泡至发，淘洗几遍并控水，将其放入豆浆机中，加入适量清水，通电启动机器，打好的豆浆用滤网过滤两遍，汁液倒在锅中。

第二步，根据个人的喜好，加入适量的冰糖或者白糖，大火将豆浆煮沸，边煮边搅拌使糖完全融化掉，将豆浆倒在装有冰粉的容器中（可用滤网过滤着倒，这样口感更为细腻）。

第三步，将食材充分拌均后，静置晾凉，便可食用，或者在果冻晾凉后，放入冰箱中冷藏，时间在一个小时左右，这时的豆浆果冻香甜润滑，冰爽刺激，风味不同，十分可口哦！