利用滚水开水煮好大约五分钟，弄出来控净水，两头煎至黄金色，出炉留待使用。原辅料：小白葱碎丁一棵用量，葱叶儿一棵用量，蒜末1大满匙、姜末1大满匙、辣椒小圈1只用量，不算得大红皮的辣椒切为粒状2只。地瓜土豆同样有不少产品，都有其，较多的外貌相当大的，自也较多的如花似玉，较多的纤维多点，自也较多的淀粉尤为丰富。 
    注入到利用红薯粉一小匙跟清澈的水差不多勾兑成为的淀粉水液，拌炒相当均匀，收至浓稠，添加入倒入地瓜土豆如同块状、红皮的辣椒碎丁跟大葱条叶儿。炒得略为均匀，出炉可使得享用，高兴 。 
    荷兰国不算得大地瓜土豆也还疑惑，它有如此一个格外一般的奶香味，小巧外皮相当薄，烹调之时自然是也可以不需要剥去皮，好坏不一。更是青睐地瓜土豆，且不说海外唐人西方人，全皆喜欢利用地瓜土豆视作为食用材料。 
    材料核心原料：不算得大地瓜土豆大约一市斤，肉的渣儿大约一百克。获到一整袋不算得大地瓜土豆大多都想着想搞搞特色的花样，足以在炸的上方另有加上肉的渣儿用它来尤为丰富该项目的味道，就要想即做。锅送入锅底油，略略大的地瓜土豆切压成部分另一方面略有拍得十分的扁，略小的直接拍得十分的扁，整排送入锅里面。 
    葱儿切为粒状，小白葱以及大葱条叶儿鉴别，蒜瓣生姜剁末，绿青辣椒切压成小圈、不算得大红皮的辣椒切为粒状。 
    调味用料：豆瓣炒酱1大满匙，生抽1大满匙、红糖一大匙，常用蚝油一小匙、花椒粉差不多，白兰地1大满匙、红薯粉一小匙。送入小白葱姜末蒜末辣椒小圈，爆出香。制作技术地瓜土豆清洁干净晾干挖掉眼，足以在外平面划十字样甚或米字外形凭靠操作便捷剥皮。 
    将肉的渣儿炒均，加进生抽红糖花椒粉常用蚝油一小匙、白兰地少部分，加进清澈的水大约半杯左右，中火力焖压至肉的渣儿很出味。并且起锅，锅逐渐热起来送入锅底油，送入肉的渣儿，按散，翻炒一直到色泽出现变化随后拨在一边，让食用葵花籽油略有搭在实实在在很空的并且。需要看你是怎么样的用料，要是作香炸薯条，一般说来运用了纤维作比较着实很硬的，要是作泥，那么使用淀粉较多的。 
    炒再次，加进豆瓣炒酱1大满匙，爆出香。