很是喜爱土豆，无论是华人西人，皆是喜欢吃用土豆作为制作原料。配料主料：不算怎么大土豆估约一斤，肉的渣儿估约100克。 
    获到一袋子不算怎么大土豆一般都想着做点特色的花样，在炸的基础之上加上肉的渣儿用它比较丰富项目的口感，要做就做。荷兰不算怎么大土豆较为怪异，它有一点很是一般的奶味，轻巧皮儿较薄，制作之时也可以来也不用去皮，各有所不同。 
    用滚水开水加煮估约五分钟，整出控去水，两组煎到金黄色，出锅下用。另有起镬，锅开始热起来放入底油，放入肉的渣儿，弄散，煸炒至颜色出现强烈的变化随后拨一侧，要把大豆调和油轻微放于空旷的边。 
    放入小白葱姜末蒜末辣椒圆圈儿，爆出香。投进到用红薯粉一小匙1大匙和清水中大差不多勾兑成为的水淀粉，拌炒合理，猛火进行收汁，放到土豆成块的形状、红颜色的椒粒和小葱叶。调味料：豆瓣炒酱一大满匙，生抽一小匙、红砂糖一大匙，食品用蚝油一老匙1大匙、花椒粉面大差不多，白兰地一小匙、红薯粉一小匙1大匙。搅拌再次几次，添加豆瓣炒酱一小匙，爆出香。 
    炒到十分均匀，出锅可以让吃，喜眉笑颜 。炒菜之锅炒锅放入底油，较大的土豆剪成一整半再次轻微拍至发扁，微型能直接拍至发扁，排好放入锅里面。 
    看你怎般用料，若是做薯条，一般地借用纤维素来比较略硬的，若是做泥蓉泥状，那采用淀粉相对多的。制法土豆处理净变干除下眼，在外部划十字一样的形状或米字状采用大众化去皮。大葱切之而成为粒状，小白葱与小葱叶认出，蒜瓣姜切的碎一点，绿青辣椒剪成圆圈儿、不算怎么大红颜色的椒切之而成为粒状。 
    使肉的渣儿炒匀，添加生抽红砂糖花椒粉面食品用蚝油一老匙1大匙、白兰地一部分，添加清水中估约接近于半杯，中等火力焖直至肉的渣儿不是一般的出味。土豆便也有非常多种类，各各有特别，有得外貌很大，也会有得如花似玉，有得纤维素多增添些，也会有得淀粉比较丰富。辅料：小白葱粒一大棵数目，葱叶子一大棵数目，蒜末一小匙、姜末一小匙、辣椒圆圈儿一只数目，不算怎么大红颜色的椒切之而成为粒状两个。