请看，锅的底部即干的，如果有有液汁，即肯定不是干锅了。做法备齐备出菜的锅，炒菜之锅加进食用油，加进红洋葱细丝铺底，如此的一个图照片放得有一些早了，安放在接下的三层或者会益加适中，哦很不好好意思。放进在大锅的琵琶腿食用木耳与同干菇，锅之里淋些商用料酒1匙，搅一搅几次，可以安心吃，乐滋滋 。自从各地买了三个麦石做的锅，大锅就可以煸菜与同煮制汤，这一个制作菜多者是齐锅端。 
    腌渍肉中无需加进极为多生抽抑或盐，甚多熟菜时跟其余配料混合接着加进适量盐抑或生抽，肉块即不太会超咸。依据互联网上华夏美食拍摄视频的技术师.傅告诉，花椒浸水过一方面下入锅里很棒的香味再很充分展示出来。炒菜之锅搁火上，升为稍大一点的火，锅开始热起来加进琵琶腿块填好，烙煎到焦香接着拨到一块，仍旧加菜籽油估计1满大匙。 
    使得辣椒细丝大葱条切成为丝状、红洋葱切成为丝状与同姜片切削成了片。 
    秘籍干锅的菜液汁定要收干，各位吃得那就是很干的香味，如果有担忧伤锅，锅的底部足可搁些食用葱、红洋葱抑或切成片儿的姜这种的配料铺底。 
    成品照片上的即不怎么大的，特别容易用，既可以煮鲜汤，自然是也可以做炸锅，甚至是就可以当陶瓷炒菜之锅用作盛干锅菜，很是赞，呵呵。放入锅里调味使用料：生抽两个大匙、低钠盐一小勺、红甜糖碎粉小勺、花椒细粉一老匙1大匙、商用料酒两个大匙。 
    其他原料：小葱两个、姜片、新的青椒一枚、发红色的椒一枚、不低红洋葱一份。 
    配料关键食材：不低琵琶腿3枚、泡水长发食用木耳1小把、泡水长发干菇8个。 
    因此作者突有足可在空闲时使得肉块腌好安放在雪柜，当煸菜中即只是准备青菜下入锅里翻炒即能。使得青菜盛于条桌，炒菜之锅烧热到红洋葱嗅得到飘香，能让人吃过会再想。腌渍肉调味使用料：生抽1满大匙、花椒细粉一老匙1大匙、红甜糖粉一大匙、商用料酒1满大匙。 
    时常是为了未来打烊接着疲倦可以用比较短的用的时间制作菜。琵琶腿先用生抽1满大匙、花椒细粉1匙、红甜糖碎粉一大匙、商用料酒1满大匙抓淹下。 
    整好泡水涨发的香干菇与同食用木耳，捞水揩拭干净。添净水估计1/4杯，生抽1匙、低钠盐一老匙1大匙、红甜糖碎粉一小勺、花椒细粉1匙与同商用料酒1匙，炒它，添加入发红色的椒细丝，改变为中火，使得汁液收干。 
    空的并且加进食用木耳与同干菇，翻炒到稍着实很干，整锅混合翻炒良晌。再加琵琶腿、食用木耳与同干菇拨到一块，放进切成片儿的姜、大葱条与同新的青椒细丝，翻煸炒出让人心动的香味。能在食毕中抑或通常来说准备配料中多加浸腌一些肉块，期间下入锅里翻炒便可以用过。