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加进水分差不多为母鸡蛋的一倍多上一些

    制法，将母鸡蛋搅拌匀，放进盐一老匙1匙，加进水分差不多为母鸡蛋的一倍多上一些，拌均匀而后运用网筛过滤掉泡而后放进汽蒸碟。母鸡蛋蒸成，还是工艺不甚好，母鸡蛋里边水放的极少。

    将锅之里全部原料倒进汽蒸蛋面粉上，淋上生抽1大匙、小磨油小匙，面粉上铺全铺满不大葱丝修饰，完成，喜笑颜开。材料重点食材：母鸡蛋二颗、猪肉的末儿约为75克。分为双边摆放进干净的水1大匙，抓拌为肉一概将水分吸收掉，而后来摆放进油菜籽油一大匙，搅拌使得变为均匀。将鲜姜还有蒜瓣削切成末儿，白葱切成粒、葱段一大半切成粒、一大半手工撕成为条条状。

    其它味料：盐一老匙1匙、生抽一汤匙、小磨油一汤匙。

    肉的末儿放进碗具，摆放进生抽1大匙、糖、花椒粉、大米酒，拌至均匀，再添加玉米淀粉一汤匙，拌至均匀。烧开转换为中大火焰，将小葱花、姜末还有蒜末煸香，转中火。

    讲述，这里真的是换着法儿来操作母鸡蛋呢哦，也一样是在网络网站学会的，简单易学，老幼都适合，大大小小全拿下。方法，可在腌肉的末儿之时肉的末儿不必甚干，而后来形式为酱形式，肉炒起来方才开始柔韧，翻炒之时也一定不要火较大太过于猛。放进电热锅汽蒸蛋，汽蒸四分而后将外部的罩子掀开通风透气，母鸡蛋即便不容易发起泡沫。将肉的末儿拌炒达到成熟。

    腌为肉味料：生抽1大匙、糖1/2小匙、花椒粉1/2小匙、大米酒一茶匙、玉米淀粉1/2小匙、家庭用油1大匙。

    可在汽蒸母鸡蛋过程中，期间掀一掀锅的盖子，足可让蒸汽泄露一些，母鸡蛋外观即便不容易汽蒸得实实在在老。

    副料：鲜姜一块、葱段一大棵、蒜瓣若干瓣。