看您怎样材料，若是会有制作薯条，一般地应用纤维来做比较格外硬的，若是会有制作泥蓉状，那引用淀粉可谓多的。 
    辅助原料：小白葱碎一小颗基数，葱的叶子一小颗基数，蒜末一满匙、姜蓉一满匙、辣椒圆圈儿一只基数，小一些红椒切之为粒两个。码放进小白葱姜蓉蒜末辣椒圆圈儿，炒出诱人的香味。 
    除此起镬，锅开始热了码放进油，码放进肉的末儿，推散，翻炒到色泽开始变化以后拨致散开，将这调和油轻微置放在空的一边儿。比较的喜欢土豆，不论海外唐人欧洲人，皆能偏好吃利用土豆被认为食材。 
    把肉的末儿拌匀，添加新鲜生抽红糖花椒粉品质蚝油一杯匙、白兰地少量，添加清水估约约为半杯，中等火力焖至肉的末儿比较出味。用料重点原料：小一些土豆估约500克，肉的末儿估约100克。 
    葱儿切之为粒，小白葱还有葱段叶条区分，蒜生的姜剁末，绿辣椒削切为圆圈儿、小一些红椒切之为粒。调味使用料：豆瓣香酱一茶匙，新鲜生抽一满匙、红糖好大匙，品质蚝油一杯匙、花椒粉少量，白兰地一满匙、红薯粉太白粉1匙。 
    荷兰国小一些土豆还算是奇异，它有如此一种比较一般的奶香之气味，精巧外皮相当薄，烹饪时候同样也可根本不用去皮，各有不同。获取一小袋小一些土豆想搞一些新特色，能在炸的基础之上以及加上肉的末儿采用来特别多它的味道，希望做即应做。土豆也是有算不上少的种类，都有实实在在，有一些外状不小的，也有一些英姿飒爽，有一些纤维多上些，也有一些淀粉特别多。 
    做法土豆处理干净晒干整掉眼，能在外平面划一个成为十字或者米字一样的形状用易操作剥掉皮。利用温水煮好估约300秒，捞起空掉水，两头烙煎至金黄色，起锅待用。搅拌再三，添加豆瓣香酱一满匙，炒出诱人的香味。 
    炒菜锅码放进油，稍大的土豆削切为大部分接着轻微拍的比较扁，小的比较直接拍的比较扁，整排好码放进锅之里。倾注入利用红薯粉太白粉1匙与同清水少量兑好的淀粉液体，翻炒均匀，收汁，放入土豆块儿、红椒碎与同葱段叶条。 
    炒得格外均匀，起锅可使品尝，喜眉笑颜 。