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准确用料-老北京香酥芝麻饼加盟费多少钱

饼子这门生意，可以做得长久，人人爱吃很受欢迎的。

普通大众对北京香酥千层饼这个名字应该一点儿也不陌生，想必听过，凭生态健康的经营目标，走入了消费者的心里面，真正吸引了众多创业者争相看好。那麼，哪里有学做芝麻饼的机构，利润大吗？下面欢迎跟着小编一起来看看：

老北京香酥芝麻面包饼外酥里嫩，尝起来香味儿弥漫于口中，用料比较讲究，工艺不复杂，遍及大江南北，是投资创业不错的产品。本产品看着金黄、可口又香酥，饼里松软，层层叠加、唇齿口香，葱油风味和香甜风味可以满足每一个消费者的需求。
风味好吃的饼子，让广大食客一吃令人还想吃！如口味差，你卖得再不贵也未必会有人买来吃。就算再好的位置、再怎么好的服务、再干净的卫生也很难弥补这一方面的不足。如你口味相当好，再配合上相对合理服务和卫生，不愁生意不好。味道好不好，能够决定你的后期发展前景，想把事业做大、办分店、连锁店，应技术好，有着属于自身的特色风味。
北京香酥千层饼遍及于我国的大大小小的城市，在选择食材方面相当讲究，准确用料- 老北京香酥芝麻饼加盟费多少钱？让个性化要求的消费者均可以认可。技术工艺传授是不是真的？利润大吗？当然是真的，利润回报高，获得了消费者们的喜好，吃了感觉比较过瘾。

一般买这种饼的消费者们都是中低收入人群，通常说来定价，要根据当地的消费水平，另外还要看所在地同行的价位具体是多少，开始时要定一个平均后低上一点的价位，等大家都打心里认同你的产品时候，然后再去决定日后向着哪个方向发展。这个定位的是否准确便会决定后来生意如何！
老北京香酥芝麻面包饼以精白面粉为主料，佐以芝麻、黄油、碱等等……等等其他的铺料，转炉中烤制而成，皮儿酥脆诱人焦香诱人，芝麻嚼香满口，里面层多层薄，麻酱醇香诱人，大众口味，食客爱吃！
香酥芝麻千层饼主要使用烤箱烤制，一盘12块，外表焦黄，饼里松软，尝起来回味无穷，产品风味有香甜味的、咸口的，五香饼子、葱花饼、麻辣饼、各种果味儿饼等等……等等。不同的口感，老少兼宜，深受老百姓喜爱。

生产流程：
一、搓面。得要先把中粉、盐、松发粉复配原料等一同加入和面桶。
二、将和成的面团进行压制。
三、撒上细碎的葱花，叠成4层。商用压面机压一遍。
四、转入盘中，醒面。
五、烤箱烤制，把烘焙烤箱提前预热，温度调节到上火焰260度下火280度，准确用料-老北京香酥芝麻饼加盟费多少钱？这样烤制好的饼子比较金黄，外酥里嫩，才能更好吃。
把称重了的水倒入碗开始和面工作，一边公水一边搅拌，需要注意正常进行搅拌的时候朝着一个方向，如此才可以面团上劲有弹性，下面进行擀制的时候不会烂开，自里向外混合搅拌至不存在干粉，用保鲜膜包严发酵面团半小时。
小火，锅里上油，油的温度基本热的时候，将饼放入，把盖子盖上焖上2至三分钟，直至这个饼里面熟透，翻面儿烙，两面金黄就行了。
待到这个饼里面也熟透了的时候，手掌按压的时候，快捷回弹就行了，喜欢吃酥皮的，请注意多烙一会。
要注意的地方：切勿发酵的过分，过分就瞧上去很泡就不好吃了。烤箱烤制八分钟时要调个头继续烘焙。