葱儿切粒，小白葱及香葱枝条区别，大蒜姜剁成为细末状，绿青辣椒切圆圈儿、小一些红色椒切粒。尤为喜欢土豆地瓜，暂且不说华人西洋人，都会适口运用土豆地瓜作为食品原料。把肉渣兜匀，摆进鲜生抽红沙糖白花椒粉蚝油一匙、朗姆酒部份，摆进清水大致约为小半杯，中火力焖直到肉渣非常出味。 
    整进小白葱姜碎蒜末儿辣椒圆圈儿，炒香。其他辅料：小白葱碎丁一小颗数，葱叶子一小颗数，蒜末儿1大匙、姜碎1大匙、辣椒圆圈儿1只数，小一些红色椒切粒两个。 
    炒它几下，摆进豆瓣香酱1大匙，炒香。要看你怎么样材料，假若来做香炸薯条，通常应用纤维给予比较甚为硬的，假若来做泥蓉状，那么便用淀粉较多的。运用沸水加煮大致约为5分钟，整出控去水，两面煎略至金黄色，取出锅留用。原材料核心原料：小一些土豆地瓜大致约为一市斤，肉渣大致约为一百克。获取一包小一些土豆地瓜想整出来一些新制作，于炸制的基础上加上肉渣用它来尤为丰富项目的味儿，想要从事便做。 
    工艺流程土豆地瓜处理净晒干去除眼，于表面划十字状甚或米形状凭借比较的容易割去皮。加上准备锅，锅开始热整进油，整进肉渣，放散，翻炒待其达到颜色变深过后拨开，要把食用油略略搁放到空边。荷兰小一些土豆地瓜很稀奇，本技术有一样非常一般的奶味，轻巧皮儿甚薄，加工制作时也能做没有脱皮，好坏不一。味料：豆瓣香酱一整个匙，鲜生抽1大匙、红沙糖一大匙，蚝油一匙、白花椒粉适可，朗姆酒1大匙、生粉一杯匙。 
    炒得可以称之为均匀，取出锅可供品赏，洋洋得意 。土豆地瓜自然也有不少很多品种，都有非常的，有不少外表非常大，也会有不少美如冠玉，有不少纤维多一些，也会有不少淀粉尤为丰富。 
    不粘锅整进油，略大的土豆地瓜切一大半然后略略拍的稍扁，较小的直接拍的稍扁，齐排排整进锅内。溶入运用生粉一杯匙VS清水适可兑完的淀粉液体，搅拌平均，收汁处理，倒入到土豆地瓜块状、红色椒碎丁VS香葱枝条。