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豉油虾的制作

对于大虾,可以通过不同的调味料,不同的制作方法,制作出来不同的效果与口味。

下面,翰香原就向大家介绍一种豉油虾,非常的可口,美味,详细的制作方法是这样的:

第一步,备好六只的九节虾,新鲜的那种,需要先进行处理,将其头部摘除掉,然后,将虾肠取出来,脚剪去,须剪去。再切一些葱花儿,蒜粒儿。

第二步,将炒锅加热,下入油,下入蒜末儿,进行爆炒,炒香之后,下入虾,继续炒一会儿,下入酱油足量,白糖少许,爆炒至液体将干。

在出锅前,下入一些葱花儿,倒入一些料酒,如此了,再翻一会儿之后,就可以盛出来了。

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