下面,翰香原向大家介绍一种家庭式的手撕包菜,非常的简单,也是比较经典好吃的菜品,详细的制作方法是这样的:
第一步,我们备好花椒一小撮儿,干辣椒两枚掰断,去除里面的籽儿,大蒜两瓣用刀直接的拍碎。
第二步,备好包菜350克左右,采用手工的方式,手撕成为小块状。对于其杆子,都要用刀拍碎。
第三步,将炒锅加热,下入足量的食用油之后,下入花椒粒儿,进行爆炒,将其香味儿炒出来,捞出来,放弃,下入大蒜,辣椒段,煸炒,炒香,下入包菜,炒一会儿之后,下入食用盐。
第四步,下入锅里鱼豉鱼,采用大火,烧至软塌一些,就可以关火了。
盛出来,美美的食用了吧,趁热。是不是非常的好吃?