地瓜诚然也有太多品种，都有实实在在，有不少外状挺大，也会有不少眉目如画，有不少纤维多些，也会有不少淀粉非常丰富。盛入采取红薯粉太白粉一茶匙以及清水中适当勾兑使得的淀粉水，翻炒匀，收汁，放进在地瓜小块块、发红颜色的椒籽儿以及葱条枝。 
    把肉的末儿拌匀，加进新鲜生抽红糖花椒面家用蚝油一杯匙、白兰地一部分，加进清水中大约大半杯，中火焖到肉的末儿实实在在的出味。锅坐入油脂，相对大的地瓜切一半复轻微拍的稍微扁，略微小的非常直接拍的稍微扁，齐排排坐入锅内。 
    很喜爱地瓜，无论什么情况的旅居华人西人，全部爱好吃爱吃采取地瓜作之为食品材料。荷兰很小的地瓜较为奇怪，该产品有一个格外一般的奶香味，精巧皮儿较为薄，烹煮时候也可以再也不用剥掉皮，差距不小。调味粉：豆瓣炒酱1大满匙，新鲜生抽1大满匙、红糖一大匙，家用蚝油一杯匙、花椒面适当，白兰地1大满匙、红薯粉太白粉一茶匙。 
    原料主料：很小的地瓜大约500克，肉的末儿大约一百克。坐入小白葱姜末蒜碎辣椒小圆圈，爆出格外诱人的香味。采取沸水焖大约300秒，拿起控尽水，两组烙煎到金色，出来下面使用。 
    拌炒数下，加进豆瓣炒酱1大满匙，爆出格外诱人的香味。另备好锅，锅热起来了坐入油脂，坐入肉的末儿，放至散开，煸至色泽发生变化以后拨出，将菜油轻微搭于空漠漠的一边。炒到混合均匀，出来可使吃，乐滋滋 。获得一大袋很小的地瓜想要整出来一点非常棒的花样，在炸的上方另有加上肉的末儿用来非常丰富产品的味儿，想做就应该做。 
    操作流程地瓜洗干净晾干去掉眼，在外面划十字一样的形状甚或米字米字凭靠算得上容易整掉皮。 
    别的料：小白葱籽儿一小颗数，葱叶一小颗数，蒜碎1大满匙、姜末1大满匙、辣椒小圆圈1只数，很小的发红颜色的椒切之成为小粒2只。 
    食用葱切之成为小粒，小白葱还有葱条枝分别，大蒜姜切的碎一点，新鲜辣椒切小圆圈、很小的发红颜色的椒切之成为小粒。 
    要看您是怎么样的使用原料，如若是做薯条，一般运用纤维比较味道非常硬的，如若是做泥，那么就用淀粉多一些的。