下面，翰香原向大家介绍一种豆腐制品，属于香煎风格的，十分的好吃，做法也是非常的简单，轻松，易于操作。
制作过程如下：
第一步，我们备好一些老豆腐，将其切成小一些的片状，再将炒锅进行加热，下入一些食用油，下入豆片，进行煎，直至煎至金黄，好看。
第二步，我们往锅里再加入一些洋葱丁儿，酱油，胡椒粉，老酒，清水适量，将它们混在一起，拌匀。
第三步，将盖子盖上，进行焖煮处理，煮的差不多了，就可以下入一些葱末儿，香菜末儿，拌在一起，就可以盛出来了，装入盘里，即可以食用了。
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