这里翰香原向大家介绍一种几乎不常见的起酥手撕面包，出来的形状便是这样的特别，而且极具个性。

如果你看了之后，就有一种想尝一口的冲动，那么，你就可以亲手做一份了。

第一步，先来进行和面，要和两种面，这里先和一种水油面，备好盆子，加入里面面包粉，鸡蛋液，白糖，食用盐，干酵母，清水，将它们进行搅拌，揉搓，直至和成光滑一些的面团，再加入玉米油适量，继续和面，直至和匀，就可以盖上了，进行自然的醒发，差不多需要发至原来两倍半的大小。

第二步，再来和一种简单的油酥面，就是采用面包粉加一半量的玉米油，和成光滑而且湿润的面团就可以了。

第三步，将上面第一步配好的水油面取出来，稍再揉搓，使得里面的空气排出来，再松弛十来分钟，然后再擀开，往里面包入油酥面。

第四步，采用三折两次的方式，进行擀面工作，直至擀成一公分左右厚度的小薄片状，再切成方块状。

第五步，我们取出来其中的一些小方块，转入到模具里面，再在上面，撒上黑芝麻，上几个桑葚粒，如此，就可以放盆里，进行醒发了，差不多需要发上一个小时，才可以到位。

将烤箱进行预热，达到了230度时，烘烤20分钟左右，直至上色，就可以取出来了。