对于汤品，中国人是比较喜欢吃的，它很营养，更主要的是，它可以在里面添加各种各样的原料，所以，出来的营养丰富。

下面，翰香原介绍一种木耳虾皮娃娃菜汤品，很好吃，也很好喝，详细的做法如下：

第一步，我们这里基本上做出来一碗的汤，需要备上１５０克的娃娃菜，先在清水盆子里面，进行淘洗，待到没有了水分之后，就可以摆在案子上，逐个的切成细丝状了。

第二步，备适量的木耳，因为是干的，大多需要进行浸泡，直至泡至起发。虾皮适量，要淘洗干净。

第三步，起锅，加热，下入适量的食用油，然后，下入蒜片，进行爆炒，炒出来香味儿，再下入处理好的娃娃菜，木耳，虾皮，进行煸炒处理。

第四步，下入锅里两碗清水，进行焖煮，差不多需要焖煮两分钟左右的时间，这样，基本上就熟了，可以下入食用盐和鸡精，稍加调味，便可以盛出锅了。

这个汤品貌似很一般，喝着很好喝的。