下面,翰香原向大家介绍一种小孩子和女孩子都比较喜欢吃的红豆沙糯米糍,十分的香甜可口,美味经典,制作方法十分的简单,通过几个简单的步骤,就可以轻松制作出来。
详细的制作方法如下:
第一步,我们备好一个哈蜜瓜,对于其要先进行削皮处理,然后,再切成小一些的块状,然后再转入到榨汁机里面,进行搅打,直至打成汁液状。
第二步,备好一个小一些的容器,倒入足量的糯米粉,然后加入少量的炼乳,稍加搅拌,再将上面打好的哈蜜瓜汁儿,倒入到糯米面里面,进行搅拌,揉搓,直至成为光滑一些的面团。
第三步,我们取出其中的一块面团,将其搓成圆形的,再将其按扁成为圆形的,再包入豆沙馅适量,再如同包子一样的包起来,搓成圆形的。
第四步,就像上面的步骤那样,每个都这样操作,直至都捏好,转放入锅里,进行煮,直至完全煮熟,这样,就可以捞出来了,将其沥去水分,再晾干。
第五步,趁着热气未消,将成品在椰丝里面,进行滚动,使之能够均匀的混粘上椰丝,这样,就可以转放到冰箱之中,进行稍加冷藏,差不多一个小时左右的时间,就可以取出来了。