下面，翰香原向大家介绍一种鸡肉球儿，是主要的了孜然风味的，非常的好吃，制作起来也十分的简单，主要制作如下：
第一步，我们备一块的鸡肉，将其切成小一些的块儿，再加入一些食用盐，黄酒，孜然粉，拌在一起，拌匀，让其入味儿。
第二步，我们将鸡肉块，腌好之后，捏成小一些的球状，大小均匀一些，再加入一些生粉，鸡蛋液，拌好，再加入一些面包糠，滚一下，滚三圈儿。
第三步，往锅里倒入一些食用油，然后，烧至接近沸开，改为小火，下入里面，进行油炸处理，直至炸至金黄，就可以捞出来了，在表面，再撒一些孜然粉，就可以直接的食用了。
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