下面,翰香原向大家介绍一种简单的荷香风味的水浸鱼儿,十分的清淡,自然,做出来的效果,便是这样的,要是觉的喜欢的话,就可以在家中试着制作了。
第一步,我们备好一条的鲩鱼,其重量大约为一斤多一点,清理好了之后,摆入到盆子里面,加入适量的葱丝,姜丝儿,料酒,胡椒粉,拌在一起,让其入味儿。处理好了之后,就可以采用荷叶包裹起来,再投进到开水锅里面了。
第二步,采用小火,慢慢的进行煮,要煮至鱼儿开始断生了,那么,就可以转入到碟子里面了,在鱼身上,撒一些的姜丝儿,淋上热油,鱼汁,这样,就可以盛出来了。
一道鲜美的水浸鱼,便这样的做好了。
是不是十分的诱人呢?