竹筒饭也便是竹筒米饭的意思,其实是十分好做的,下面,翰香原向大家介绍一种不错的制作方法,特别的好吃。
详细的制作方法如下:
第一步,备好糯米100克,需要淘洗两遍,再浸泡上几个小时,再备粳米50克,同样的,也要泡,但是这种较为好泡,二十分钟就可以了。
第二步,将泡好涨起来的糯米还有粳米,取出沥去水,倒进锅里面,再加入足量的清水,然后进行煮,待到水开之后,煮两分钟就可以捞出来了。
第三步,将煮好的大米,倒进盆子里面,加入玉米粒儿30克,豌豆15克,胡萝卜粒30克,香菇粒100克,腊肠片100克,再加入大米,将它们混拌在一起,搅匀,就是我们所要的米饭了。
将它们倒入到竹筒里面,就可以食用了。