下面，翰香原向大家介绍一种普通家庭式小面包的做法，很简单，用料也没有多少复杂的，易于把握，也比较好做。

详细的做法如下：

第一步，我们需要先进来和面工作，备好一个和面桶，往里面加入面包粉适量，再添加入一枚鸡蛋液，白糖适量，食用盐少许，干酵母若干，为了增加奶味儿，可以加入一些牛奶，清水，如此，就可以进行和面了，直至和成比较光滑而且细腻的面团。和的时间要长一些，直至和至松软有弹性，轻轻一拉，有薄膜状，这样就算到位了。

第二步，待到和好面团之后，就可以盖上了，进行发酵，因为和的时间较长，到位，所以呢，就很容易醒发了。差不多将近半小时左右即可到位。

第三步，待到发好之后，就可以将面团取出来了，进行揉搓，整形，做成剂子，逐个的盘好，摆入烤盘里面，就可以进行烘烤了。

将火温调整为200度之后，转入里面，进行烘烤，差不多十分钟左右的时间，就可以烤熟了。