面包是可以做成各种各样的，十分的好吃，下面，翰香原介绍一种蜂蜜风味的长排面包，十分的可口。

这里用的料都是很家常的，没有什么不良的添加剂成分，所以呢，比较适合在家中制作，感兴趣的朋友，可以参考下面的做法，进行制作。

第一步，我们需要进行和面工作。备好一个小盆子，往里面加入面包粉300克，蜂蜜45克，食用盐3克，干酵母5克，纯牛奶165克，鸡蛋液半枚的量，然后将它们混拌在一起，和至光滑，再加入黄油30克，继续进行和面工作，直至和至扩展，手拉呈薄膜状，就说明到位了。

第二步，将和好的面团，盖上，进行醒发，发至达到原来两倍还要多一些的大小，这样，就可以取出来了，一分为八个大小一样的份数，再进行揉搓，直至搓成光滑一些的面条状，稍加松弛十来分钟上，再分割为八个大小一样的等份。
第三步，备好烤盘，将每个剂子，都盘好，整齐的放入里面，再一次的进行发酵，这次的发酵，速度就比较快了，很快就可以发到两倍的大小的。

发好之后，在表面，刷上一层的鸡蛋液，然后，在表面撒上适量的香酥粒儿，这样，就可以进行烘烤了。

预热到180度时，转入烤箱，进行烘烤，时间约为18分钟左右，烤至表面金黄，就可以取出来了。

是不是很经典好吃的一道特色的家庭式的小面包呢。