黄金手撕面包培训

口袋豆腐的做法

这里翰香原向大家介绍的一种菜品,叫作口袋豆腐,成品菜十分的酥嫩,咸甜适中,金黄好看,对之感兴趣的朋友,可以参考下面的做法,在家中试着制作。详细的制作过程如下:第一步,我们先来备好大约为350左右的豆腐,嫩一些的就可以了,先要将其进行冲洗,待到干净了之后,就可以摆在案上,切成小块状了,大约为1x3cm左右的大小就行了。第二步,备好适量的大蒜,将其外皮削去,然后再切成细末状,接着,再切一些葱花儿。第三

脆皮香蕉的做法

所谓的脆皮香蕉,自然的便是经过油炸,出来的效果了。它十分的香甜好吃,再加之吃起来有一种酥酥脆脆的感觉,所以呢,就非常的美妙了。那么,它的制作方法复杂吗?不复杂,只需要简单的几步,就可以轻松的做出来经典的脆皮蕉。第一步,我们备好两个盘子,其中的一个盘子里面,磕入两枚的鸡蛋液,拌至混掺在一起,就是蛋黄与蛋清高度融在一起,这样可以增加其粘度;另外一个盘子,另入面包粉与淀粉的混合,让它们掺拌在一起。第二步

红糖蛋黄小饼干的做法

这种小饼干,属于糕点类型的一种,非常的酥脆可口,下面便是它的详细的做法,供大家参考。第一步,备好一个盆子,往里面加入经过软化处理的黄油40克,然后再加入红糖30然,食用盐2克,将它们混掺在一起,拌匀。第二步,往盆子里面加入 玉米淀粉60克,再加入分离出来的蛋黄一个的量,然用采用刮板进行翻拌,让这些原料,能够充分的混合,均匀,成团。第三步,我们将上面的面团,分割为大小均匀的小剂子,每个剂子都搓成圆形

煎豆腐的制作方法

可以说,豆腐与我们的生活,是密切相关的,是不可分离的,下面,我们来介绍 一种煎豆腐的制作方法。这种豆制品,不管是在家中炒菜,熬汤,还是饭店,都是经常用到的,十分的经常。所以,我们有必要学会这一手。其实,它也是十分的简单的,没有多少的技术含 量。详细的制作方法是:其一,我们备好一个不粘锅,在表面上,刷一层的食用油,然后,将买来的一张豆腐,切成大小统一的小块状,然后放入里面,采用中小火,慢慢地进行煎,

红薯小米粥制作

在平日的竹活中,我们知道,红薯小米粥是平时比较经常吃的粥品,营养美味,制作起来也比较的简单。下面使是它的做法,供各位感兴趣的朋友参考:第一步,先来备好大约为一小块的红薯,要将其外皮削去,然后,再清理干净,再切成小一些的块状。备好小米大约为90克,在用前,要先进行浸泡,大约需要一会儿,才可以泡好,清淘干净。第二步,将锅坐于火上,往锅里倒入足量的清水,然后下入上面淘好的小米,然后采用小火慢慢的进行加热

蛋煎馒头的制作

对于馒头,平时属于经常吃的主食,吃多了,可能就会有些腻味了,会有剩下的了,对于剩下的,不要扔掉,可以将其通过一些小方法,改变一下做法,也一样可以做出美好的口味的。下面,翰香原介绍一种蛋煎馒头的制作方法,供大家参考。第一步,备好一个剩的馒头,再备两枚的鸡蛋。第二步,将这两枚的鸡蛋磕在一个空碗具里面,然后采用筷子进行搅拌,直至拌匀,使得蛋清与蛋黄高度混合在一起。第三步,将馒 头能过快刀,切分为大小均匀

北美风味的南瓜派

下面,翰香原介绍一种特色的美食,叫作北美南瓜派,也就是蛋糕的一种,属于一种家庭式的制作方法。详细的制作方法如下:第一步,备一个容器,加入里面南瓜泥大约为四百多克的量,再磕入一枚的鸡蛋液,分离磕入三枚蛋黄,采用手工的搅拌器,快速的进行搅拌,使之达到混合均匀的效果。第二步,往容器里面,加入炼奶220克,肉桂粉10克,生姜粉4克,五香粉少许,肉豆蔻3克,食用盐5克,同样的,放齐备之后,也是需要拌匀的。第

和风烧果子的做法

这里翰香原向大家介绍一种特别个性的小吃,叫作和风烧果子,出来的形状特别的可爱,甚是受到小孩子的欢迎。它的制作方法是:第一步,先来进行拌面团工作,备好一个小一些的盆子,加入蛋糕粉100克,炼乳96克,分离出来的鸡蛋黄一枚的量,泡打粉1.6克,将它们混拌在一起,然后进行拌面,直到和成光滑而且细腻的面团,卞可以包住了,转入到冰箱里面,进行冷藏,进间约为半小时以上。第二步,将冷藏完毕的面团取出来,搓成条,

膨松剂与蛋糕膨松

使得蛋糕出现膨松的效果的原因不止一种,翰香原向大家介绍过一种空气的原理,在这里,再介绍一种膨松剂。其一是生物膨松剂,也就是食化中的,比如酵母,醋酸菌,乳酸菌等,可以在浆液里面出现发酵,随着发酵,会产生诸多的二氧化碳,所以可能使得浆液在烘烤的过程中达到膨发的效果。其二是化学膨松剂,这样的产品也是我们所耳熟目详的,比如臭 粉,泡打粉,还有小苏打等,都可以起到这样的效果,在打浆的时候,将它们打入混合在浆

玫瑰风味的奶茶

对于奶茶来说,大家都是极为喜欢喝的,它口感醇正,喝着舒适。详细的是作方法如下:第一步,备一个小锅,往里面加入半杯的清水,然后开火进行煮,往锅里加入大约为五朵的一玫瑰花儿,将火改为小火,慢慢的进行煮,大约三分钟左右,待到花儿变软了,有些软了,而且可以闻到了香味儿,就可以再往里面加入红茶包一小包了。第二步,关火,往锅里面加入适量的蜂蜜,再加入牛奶一小杯,拌匀之后,再煮一会儿,待到沸开了,就可以关火,可

鸭血炒辣椒

在平时的炒菜中,鸭血可以说是我们生活中一个比较常见的美食原材料,可以用它来搭配很多种的菜品。下面,翰香原向大家介绍一种鸭血炒辣椒的制作方法,极为经典的制作,过程十分的简单而且易于操作。详细的制作方法如下:第一步,我们先来备好大约为150克的鸭血,先要将其切成细丁状,然后再在开水锅里面,焯一下水,再捞取出来了。备好100克的青红椒,要将它们的蒂部摘除,然后再将里面籽儿摘去,然后再淘洗干净,切成细丁状

特色小吃核桃枣

下面,翰香原向大家介绍一种不错的小吃,叫作核桃枣,制作方法也比较的轻松,易于操作,适合在家中制作。详细的制作方法是:第一步,我们备好大一把的大枣,放在清水碗里面,进行浸泡,将其泡开,软化,然后,就可以将里面的核 儿摘除了。取核的时候,灵活一些,可以采用小勺子,也可以采用小夹子,直接的挖取就可以了。第二步,备好适量的山核桃仁,为了增加其甜度,将其放入蜂蜜里面,稍微的滚一下,使之都能粘上。第三步,备好

菜肉果贴的做法

下面,翰香原向大家免费介绍一款菜肉锅贴的制作方法,出来的效果不比街头出售的差,比较的香酥好吃,十分的诱人。详细的制作方法如下:第一步,备好和面的盆子,加入小麦面粉200克,再逐渐的添加清水130克,然后进行揉搓,直至成为光滑的面团,而且和的比较细腻一些,这样,就可以盖上了,进行醒发,要能够达到半小时左右,就可台获得松弛的效果。第二步,这里我们来拌下面要用到的肉馅,将200克的肉糜放入碗里面,再加入

蔓越莓饼的制作方法

下面,翰香原向大家介绍一种不错的蔓越莓饼,很好的口感,吃起来香酥可口,供各位感兴趣的朋友参考:第一步,我们需要备好大约为120克的无盐黄油,如果是在冬天,就会冻成块状,即便是在夏天,我们也会将其放入冰箱里面进行冷藏,所以呢,在使用之前,要先进行软化处理,在室外放上一些时间,或者是在温暖的地方放一会儿,就自然的软化了。再倒入打蛋桶里面,加入里面糖粉70克,然后采用打蛋头进行搅拌,将其拌至混合为一体。

菠菜炒枸杞

下面,翰香原向大家介绍一种比较清淡的美食,叫作菠菜炒枸杞,吃着也很不错的,供大家参考。第一步,我们要先备好两把的菠菜,是比较新鲜的那种,先淘洗干净,将老根以及干的叶子摘去,然后再在开水锅里烫熟,稍加一烫就可以捞出来了,因为烫的如果重的话,可能会老的,烫过之后,要将上面的水分沥去,留待下面使用。第二步,烧开一些热水,待到水开了,下入一小把的枸杞,需要在锅里煮一会儿,大约为十分钟左右,然后再加入玉米汁

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